黄晓纯:从一泡陈年“往事”开始
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黄晓纯:从一泡陈年“往事”开始

前言:说实话,笔者在采访前获得的信息非常少,只有“90后、女孩、潮汕人、创业、务实、睿智”,如此年轻,有如此实力,究竟是富二代,还是茶二代?然,事实并非如此简单。

黄晓纯,尊悦单丛茶东莞(万江石美店)负责人。

一、海边长大的女孩

“海风里,树荫下,一个小女孩,点点碎阳落在她的身旁,如细细光屑挥洒,耀眼般美丽。”

初次见面,原来是一个平和,又有点腼腆的女孩子,她问:“大伙想喝什么茶?”有一伙伴说,之前喝过二十五年的“陈年”,韵足、醇甜,很好喝,但没有喝过同系列的“往事”,今天试一下“往事”吧。于是,我们也从其往事开始聊起……

她,从小生活在潮州市饶平县,从家里出发,往一边走5分钟就到福建省,往另一边走一段路就到海边,海风轻轻吹拂,浪花层层跳动,空气里流动着记忆的潮湿。海风里,树荫下,一个小女孩,点点碎阳落在她的身旁,如细细光屑挥洒,耀眼般美丽,她正和小伙伴们在嬉戏,捕鱼。

二、崭露头角的高中

“茶给人一种心灵的安静,想想就觉得很好。”

她,是一个比较安静的“乖乖女”,甚至有点内向,从小到高一(2011年),成绩一直优异,而高一,也是一个转折点,为了给家里减轻经济负担,她开始创业,而成绩则一度下滑。“当时,开的是一家服装的淘宝店,也许淘宝在一线城市已经是竞争激烈,但在乡村里,当时淘宝才是刚刚兴起,大家对于网购还是非常新奇。”

2013年,高三,正是大家将一切的汗水滴落在试卷上的时候,而她,却用淘宝挣的钱和朋友合资100万,在芳村开了第一家茶叶店,她主要负责跑市场,而比她大两岁的闺蜜“韵”则负责内部,店名为“纯韵”。

“当时选择茶叶,是因为觉得茶给人一种心灵的安静,符合自己的性格,可以静静地泡茶,想想就觉得很好。”

三、苦涩回甘的现实

“没有花样般的安逸高中,在历练中的成长会更加快速。”

怀着对茶叶的美好感觉,她从一个茶叶小白,要开始跑茶叶市场,需要不断学习茶叶知识和销售技能,她用她的勤奋,填补着一切的空白。然而,理想很丰满,现实很骨干。茶叶市场的乱象、市场的不规范、人际交往的复杂……让她见到现实中暗黑的一面,而她,却依然努力着。

听着她慢慢地阐述,感觉犹如眼前这杯带有强劲底蕴,却有些苦涩的“往事”单丛老茶。“往事”长达二十多年,正和她的年龄相仿,很多高中生并不喜欢这样的生活,正如很多刚接触单丛的茶友也许不会喜欢喝这道茶,嫌其花香味不够,甚至入口有些苦涩。

其实,没有花香的干扰,茶本身味道会更加明显,苦涩却回甘快。没有花样般的安逸高中,在历练中的成长会更加快速,痛并快乐着。正如那句话,穷人的孩子早当家。

后来,除了在广州,她们还在南昌开了“纯韵”分店。她说,闺蜜给予她很大的帮助,也一起吃了不少苦头,她也很感谢她。

四、选物与人的转变

“他给了我一个电话说,他是一个打杂的,缺一个跑腿的……”

“是什么样的机缘,选择了尊悦单丛茶?”笔者问。

她说:“过去,是先选物(产品品质),再选人。现在,则是先选人,再选物。做事,先选对人。”

她与尊悦单丛茶的负责人陈荣标,其实很早就认识,“他是一个非常务实、传统的做茶人。如果让他介绍品牌成就,他会非常内敛。但如果让他讲述本行制茶,他可以和你说上一整天。他坚持传统手工做法,不走拼配路线。”据了解,陈荣标是茶二代,从小随父亲一起做茶,对于茶叶的种植、制作,有着自己独到的见解,并为“尊悦”制定了严格的品质标准,将单丛茶的生产规范化、标准化,以保证公司旗下30多个单品茶叶的品质。

但一个企业的发展,并非一帆风顺。“当时,他给了我一个电话说,他是一个打杂的,缺一个跑腿的……”于是,她放弃了已经是某品牌店长的工作,毅然选择加入“尊悦”。这听起来似乎像是电视剧里的狗血剧情,却真实的发生了。人生如戏,戏如人生。“打杂”指的是专注于做茶和管理,“跑腿”指的是跑市场和拓渠道,这两个自嘲的词,其实正反映出作为搭档的默契,与舍得的付出。

对于她来说,她在“尊悦”拓展市场的时候加入,而他也给了她迷茫期不少的指引,让她走出迷雾,是她非常重要的合作伙伴。

五、由繁至简的理念

“协调,不需要太繁杂。”

“以前总以为做市场很难,店里什么都想做。现在发现其实很简单,找好渠道,谈好合作,则打包、发货,并不难。”她笑着说,陈总评价她“别人一般是由易到难,由简到繁,而她却是先把最难的、复杂的经历了,再回归到简。”而对于如何经营好店面,她说:“协调。不需要太繁杂,而是要协调,做专。”

后记:“做事,先选对人。”很难想象,这竟是一个2018年才大学毕业的90后女孩说出的话。她,很像那两款老茶,略微苦涩的“往事”,换来带甜韵的“陈年”。“其实,我也很喜欢玩。”在谈话中,她一直保持着微笑,谦逊而温和。

泉眼无声惜细流,树荫照水爱晴柔。与她聊天,犹如一股泉眼中冒出的暖流,汇聚成潺潺溪水,清澈而温和,静静地不懈前行。

文稿:钟晓丹(写于2017年1月)

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